豬肚菇，又叫做大柄傘、筍菇，淡黃色，菇柄粗，口感像竹筍一樣清脆，像豬肚一樣滑膩，因此得名為豬肚菌。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是重要的食用菌類(lèi)。

要想人工培育豬肚菌，就得事先了解豬肚菌的生活習(xí)性。它是生長(zhǎng)于夏秋季節(jié)的土生性木腐菌，適合在23~32℃的環(huán)境下栽培。

豬肚菌的出菇期管理

溫度管理：出菇期需要菇房?jī)?nèi)的氣溫保持在23~32℃，當(dāng)溫度過(guò)低時(shí)，就要采取關(guān)閉門(mén)窗、蓋上薄膜等保溫措施，而氣溫高了就要開(kāi)窗通風(fēng)降溫，中午關(guān)閉門(mén)窗防止熱氣進(jìn)入菇房。還可以在菇房?jī)?nèi)噴水物力降溫。

水分管理：出菇期間菇房?jī)?nèi)的相對(duì)濕度保持在80~90%，可通過(guò)覆土層噴水調(diào)節(jié)濕度。

光照管理：盛夏時(shí)節(jié)光照強(qiáng)烈，需要加蓋覆蓋物阻擋陽(yáng)光的照射，而秋季可以適當(dāng)?shù)卦黾庸庹眨岣邷囟取?/span>

手持式氣象站是風(fēng)途科技推出的攜帶方便、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)化、集風(fēng)向風(fēng)速、環(huán)境溫濕度、大氣壓力5要素于一體的可移動(dòng)式氣象觀測(cè)儀器。屏幕實(shí)時(shí)顯示溫度、濕度、風(fēng)速、氣壓值等數(shù)據(jù)，能存儲(chǔ)40960條氣象數(shù)據(jù)。利用USB接口下載數(shù)據(jù)，方便實(shí)用。3節(jié)5號(hào)電池供電，非常方便。這款儀器的作用在于可隨時(shí)隨地觀測(cè)區(qū)域內(nèi)常規(guī)氣象5要素，在菇房中使用可以查看當(dāng)前環(huán)境狀況，為豬肚菌提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。